产品介绍: 蛋清蛋黄分离机是先将蛋品壳敲开,蛋液流出后将蛋清蛋黄分离。蛋黄蛋清流出到接料桶里。分离机是模拟人工先将鸡蛋敲开后,蛋液从鸡蛋壳中的流出,全蛋液经后面的分离槽蛋白和蛋黄再分离。将打蛋后蛋壳中残存的蛋液从蛋壳中分离出来,并同时对蛋壳打碎缩小体积、减量排放。可自动对全蛋打破并将蛋壳和蛋液自动分离。 蛋清蛋黄分离机设备缩小了容积,实现了减量排放。本机是由破蛋机配置相应蛋清蛋黄分离装置组成。破蛋机模拟人工先将输送至破蛋工位的蛋击破, 然后通过特种刀片将蛋壳拨开,从而使蛋液流出,经接蛋液托盘和导流槽,将蛋液输送至分离装置内,通过分离装置将蛋清和蛋黄分离, 并分别流至相应容器内。设备外观采用304不锈钢制作,便于清洗。整体结构紧凑,占地面积小,产量适中,从而确保蛋液的新鲜度,适合中小型食品厂,糕点房等单位使用。 特点: 1、本机采用自动进料系统,节省人力,打蛋之前也可以搭配洗蛋机 2、自动分离蛋清和蛋黄,也可以进行全蛋液分离 3、简单分离滑道设计,保持分离效果的同时降低成本 4、设备设计简单轻巧,省时省力,便于清洗 5、整机采用304不锈钢制作,符合食品加工要求。 特点2: 1、结构简单,方便操作,易于清洗 2、比人工打蛋出液率高蛋液残留少,分离彻底 3、检蛋装置,不让坏蛋、散黄蛋进入分离系统 4、全自动伺服磕蛋系统,无机械误差 5、结构精巧,故障少 6、全不锈钢打蛋头独立拆装,维护方便快捷 7、系统集成操作简单 8、全蛋液,蛋清蛋黄分离两种功能 特点3: 1、碎渣少、蛋壳内残液少,避免人为浪费 2、完全替代人工,减少企业人力成本 3、提高生效效率,降低企业运营成本 4、可广泛用于各食品生产企业